Sida 1 av 3
Nyårsmat!
Postat: ons 30 dec 2009, 23:50
av matzen10
Här blir det fläskytterfilé o potatisgratäng.
Hade tänkt att grilla fileérna men så slog kylan till så jag får nog hoppa det.. Eller går det att grilla i den här kylan; i en klotgrill med briketter? (har bara provat vid minus 7-8 grader och då går det. Erfarenheter önskas!)
M V H
---> M10
Re: Nyårsmat!
Postat: tor 31 dec 2009, 00:34
av Nightmare89
Sj så ska mna fira nyår med min älskade bil :D så dte blir drivein på McDonalds
Re: Nyårsmat!
Postat: tor 31 dec 2009, 00:42
av camaro69
Självklart går det att grilla fast det är svinkallt. Det är bara att elda på, så att du får en fin glödbädd.
Det är ju inte så att man står och minglar runt grillen när det är 20 minus. Men det kanske finns någon form av dryckjom att värma sig med.

Re: Nyårsmat!
Postat: tor 31 dec 2009, 01:36
av cybermunk
Biff Rydberg på Ryggbiff och King Edward :) Gott skit de :)
Re: Nyårsmat!
Postat: tor 31 dec 2009, 01:59
av Fluffen
Tänkte fixa till Oxfilé med potatisgratäng, rödvinssås och lite vitlökssmör, ska bli jäkligt gott. :D
Efterrätten blir vit chokladceesecake. :-DD
Re: Nyårsmat!
Postat: tor 31 dec 2009, 02:07
av matzen10
camaro69 skrev:Självklart går det att grilla fast det är svinkallt. Det är bara att elda på, så att du får en fin glödbädd.
Det är ju inte så att man står och minglar runt grillen när det är 20 minus. Men det kanske finns någon form av dryckjom att värma sig med. 
Så då funkar det även i -20 med att få fyr i klotgrillen?! Bra det! Iofs är det ju mkt syre i luften under vintern så det borde bli bra fart på briketterna. Gäller bara att få i tillräckligt mkt briketter så att värmen håller i sig en 30 minuter då.. Taget! Resumé kommer!
Någon samling kring grillen hade vi inte tänkt oss, haha.. Bara jag som grillar allt iordning för att sedan sätta mig till bords och avnjuta

. Ev. måste ju kocken ha något antifrostmedel + värmande i sig under tiden

-) .
p.s. hittade några drinkrecept i tråden "roliga historier"....d.s.
Re: Nyårsmat!
Postat: tor 31 dec 2009, 02:11
av Tomas88
Kycklingfilé blir det. Men det fanns ju inte med på listan.

Re: Nyårsmat!
Postat: tor 31 dec 2009, 02:57
av matzen10
*host* Tangentbordet e sig inte likt.. Numera finns kycklingfilé med..! Så nu kan du fylla i. Dock så försvann alla andras resultat med så jag får be er kryssa i igen. Lovar att jag inte ska ändra omröstningen något mer

.
M10
Re: Nyårsmat!
Postat: tor 31 dec 2009, 09:34
av ~Kalle~
Oxfilé & Potatisgratäng med MYCKET vitlök

)
Re: Nyårsmat!
Postat: tor 31 dec 2009, 09:38
av Lazy
Vi äter strutsfilé ikväll (finns inte heller med på listan) så gott!